Antojito de Fresa

Te gusta de vez en cuando darte el gustito con algo dulce? Y a quien no!!! Hoy les comparto una sencilla receta para satisfacer esos antojitos. Y lo mejor de todo es que solo necesitas una taza y un microondas. Nada de precalentar el horno ni de buscar guantes, moldes o batidoras.

La receta rinde para solo una persona pero como es tan sencilla en mi casa mis nin@s la preparan solitos, claro con mi supervisión!

Es excelente para realizar en "sleepover parties" en donde l@s nin@s pueden hacer sus propios antojitos y quedarse con su tacita como recuerdo. ;)

Que lo disfruten!!!

Con mucho sazón y azúcar,
Zaida


Antojito de Fresa:

2 cucharadas de harina de trigo
1 cucharada + 1 cuharadita de azúcar
1/4 cucharadita de "baking powder"
2 cucharaditas de fresa en polvo (puedes usar Nesquick)
1 pizca de sal
2 cucharadas de leche
1/4 cucharadita de extracto de vainilla
3/4 cucharadita de aceite (yo uso el aceite de canola)
"Pam Spray"
Helado de tu preferencia
"Syrup" de fresa

Procedimiento:

En un plato hondo mezcla todos los ingredientes secos. Luego añade la leche, vainilla y aceite. Mezcla.

Rocia el interior de la taza con el "spray" para cocinar y vierte la mezcla. Coloca la taza en el microondas por 60 segundos.

Luego retira la taza (con cuidado, estará CALIENTE) y añade el "syrup" y el helado. Añade más "syrup" si así lo deseas.

Rinde para una persona.