Mini Triángulos de Chocolate Blanco

mmmmmmmm!!!!

ingredientes

solo 2 horas y listo!

yummmyyyy!!!

sencillamente, delicioso!!!

A mis hij@s les fascina pasar por la sección de dulces de cualquier tienda y ni se diga a mi esposo que todavía tiene el paladar dulce como un niño de 5 años! XD Y un favorito de todos nosotros (Si, yo incluida porque también tengo una atracción fatal por lo dulce, LOL!!!) es el chocolate blanco.

Hacer dulces en casa es muy fácil además que tienes la oportunidad de crear las combinaciones que desees y a tu gusto. Y hoy voy a sorprender a mi familia con esta receta que es dulcemente deliciosa! ;)

Estos mini triángulos son parecidos al "fudge" así que deben estar en la nevera hasta el momento de servir.

Espero les encante tanto como a mí y no olviden compartirlos con sus seres queridos (solo un recordatorio porque se que se van a ver tentados a no compartir). Jajajaja!

Con mucho sazón y azúcar,
Zaida


Mini Triángulos de Chocolate Blanco

Ingredientes:

6 onzas de chocolate blanco
3/4 tazas de leche condensada
1 taza de almendras picadas y tostadas
1/2 taza de "cranberries" secos
1/4 cucharadita extracto de limón

Procedimiento:

Coloca papel de aluminio en un molde de cristal de 8" dejando que sobre salga un poco del papel por los lados (como si fueran mangos del molde).
En un "bowl" coloca el chocolate blanco y la leche condensada. Colócalo en el microondas por 2 minutos a temperatura media (50% Power).

Luego mezcla la leche y el chocolate hasta que se incorporen y añade el resto de los ingredientes. (Esto tienes que hacerlo rápido para que la mezcla no se endurezca antes de vertirla en el molde).

Vierte la mezcla en el molde preparado y colócalo en la nevera por 2 horas como mínimo.

Cuando esté firme, sácalo del molde usando el papel de aluminio que dejaste hacia afuera. Corta el cuadrado por la mitad y vuelve a cortar por la mitad para que te queden 4 cuadrados. Luego corta diagonalmente uno de los cuadrados para hacer 2 triángulos. Luego corta uno de los triángulos por la mitad para hacer 2 triángulos y a esos 2 triángulos los cortas nuevamente por la mitad para hacer los mini triángulos.

De esta receta salen 32 mini triángulos. Lo que quiere decir que cuando cortas inicialmente en 4 cuadrados, cada cuadrado te va a dar 8 mini triángulos.